8-9. listopada 2014 r. - Terra Madre Slow Food Festival Central Europe - Expo Kraków
Na festiwalu zaprezentowało swoje produkty blisko 200 producentów z Polski, Czech, Słowacji, Węgier, Rumunii, Bułgarii, Litwy, Niemiec, Austrii, Francji oraz Włoch.
W festiwalu wzięli udział szefowie kuchni z restauracji rekomendowanych przez Slow Food Polska.
Widzowie mieli okazję posłuchać bardzo ciekawych i inspirujących rozmów z wybitnymi polskimi autorytetami kulinarnymi - m.in. Panem Wojciechem Modestem Amaro (właścicielem Restauracji Atelier Amaro w Warszawie nagrodzonej gwiazdką Michelin) o naturze kuchni polskiej.
Rozmowy prowadził Pan Jacek Szklarek (prezes Slow Food Polska).
Podczas festiwalu odbyły się również wyjątkowe kolacje w krakowskich restauracjach, w których lokalni szefowie kuchni gotowali wspólnie z szefami kuchni restauracji rekomendowanych przez Slow Food Polska.
Uczestniczyliśmy w tym ciekawym wydarzeniu.
#TerraMadre #SlowFood #FoodFestival #Amaro #AtelierAmaro #JacekSzklarek #ExpoKraków
http://www.slowfood.pl/
https://www.facebook.com/SlowFoodPolska
http://www.terramadre.pl/
https://www.facebook.com/LuksusoweProduktyCom/posts/672399816215053
https://www.facebook.com/LuksusoweProduktyCom/posts/672405589547809
